В закладки
👉Самый шоколадный торт

📌Ингредиенты:
150 гр. темного шоколада
300 гр. сахара
250 гр. молока
250 гр. сливочного масла
200 гр. муки
100 гр. какао-порошка
3 больших яйца
2 ч.л. разрыхлителя

📌Шоколадный ганаш:
700 гр. темного шоколада
500 мл сливок
📌Для украшения:
конфеты трюфели
какао горький порошок
миндальные хлопья

🔪Приготовление:
Поместить в кастрюлю масло, молоко, шоколад и сахар и растопить без кипячения. Снять и дать остыть в течение 10 минут.
Подготовить форму (26-28 см) смазать сливочным маслом и застелить на дне пергаментной бумагой.
В шоколадную смесь добавить просеянную муку с разрыхлителем, какао-порошок и яйца, перемешать, до однородного теста, без комочков.
Вылить в форму и выпекать в духовке при 160 ° С не открывая духовку первые 20 минут (проверить на готовность, сделать тест зубочисткой).
Готовый торт полностью остудить.

Поместить сливки в кастрюлю и довести до начала появления пузырьков по бокам кастрюли (не доводя до кипения).
Снять с огня и добавить шоколад, разломанный на мелкие кусочки, хорошо перемешать, чтобы получить гладкую смесь.
Дать остыть до комнатной температуры в течение нескольких часов.

Готовый остывший корж разделить на две или три части.
Выложить нижний корж и нанести достаточное количество шоколадного ганаша, затем повторить с остальными коржами и шоколадным ганашем.
Смазать торт сверху и по бокам шоколадом с помощью шпателя.
Сформировать шоколадные трюфели, для украшения. Скатать небольшие шарики и обвалять их в какао-порошке.
Украсить по бокам миндальными хлопьями, выложить по кругу конфеты и посыпать какао-порошком.
🍴Приятного аппетита!
👉Самый шоколадный торт. 📌Ингредиенты: 150 гр. темного шоколада.

ОТ ВСЕЙ ДУШЫ благодарю девушку, которая поделилась в интернете этим рецептом🙏 У...
ОТ ВСЕЙ ДУШЫ благодарю девушку, которая поделилась в интернете этим рецептом🙏 У меня уже после первой недели ушло 7 кг😊 Запомните, главное все сделать по инструкции как пишет в статье. Все
Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром.
Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
Взяла займ на 50.000р. Через 3 месяца отдала 50.000р. Без процентов! Это не...
Взяла займ на 50.000р. Через 3 месяца отдала 50.000р. Без процентов! Это не шутка! Условия шикарные. Паспорт даже не понадобился! Деньги брала здесь - vk.me/zaimbotmanager Изображение «1.gif»: ЖМИ НА
Взяла займ на 50.000р. Через 3 месяца отдала 50.000р. Без процентов! Это не...
Взяла займ на 50.000р. Через 3 месяца отдала 50.000р. Без процентов! Это не шутка! Условия шикарные. Паспорт даже не понадобился! Деньги брала здесь - vk.me/zaimbotmanager Изображение «1.gif»: ЖМИ НА
Внуки едут к бабушке на зимние каникулы, но она до сих пор не может забыть...
Внуки едут к бабушке на зимние каникулы, но она до сих пор не может забыть летние😅
Канапе с творожным сыром на ржаном хлебе — 4 вида. Это так вкусно, вы точно не...
Канапе с творожным сыром на ржаном хлебе — 4 вида Это так вкусно, вы точно не пожалеете 👇 На каждый круглый кусочек ржаного хлеба нужно нанести творожный сыр, хлеб и сыр будет основой для всех
Малосольная семга.
Малосольная семга
Сохраняйтe вкусныe идeи для канапe 😋.
Сохраняйтe вкусныe идeи для канапe 😋
Coгpeвайcя любoвью и глинтвeйнoм.
Coгpeвайcя любoвью и глинтвeйнoм
Войти через: