ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРОЧКИ С ГРИБАМИ В СЛИВКАХ.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРОЧКИ С ГРИБАМИ В СЛИВКАХ НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:: -Куриное яйцо - 4 шт. -Молоко коровье - 700 мл -Сахар тростниковый - 1 ст. л. -Мука пшеничная - 8 ст. л. -Растительное масло - 2 ст. л. -Куриная грудка - 2 шт. -Шампиньоны - 300 г -Сливки 20-22% - 200 мл -Соль морская - 1 ч. л. -Карри - 1 ст. л. -Твердый сыр - 200 г Приготовление: Яйца немного взбить с сахаром, солью и 300 мл теплого молока, добавить муку, тщательно перемешать, что бы не было комочков, затем влить масло, еще раз перемешать, и уже в конце добавить оставшееся молоко (тоже теплое). Печь на СУХОЙ раскаленной сковородке, огонь чуть больше среднего. Порезать грибы и грудку на кубики. Жарить желательно без масла. На покрытой тефлоном сковородке. До готовности. Добавляем сливки, соль и ложку карри. Когда сливки немного загустеют, снимаем с плиты. Заворачиваем начинку в блинчики и добавляем кусочек сыра. Приятного аппетита!
Салат «Нежность» Тут гармонично сочетаются, казалось бы, несочетаемые продукты. 🔸на 100грамм - 129.07 ккал🔸Б/Ж/У - 9.84/8.54/2.81🔸 Ингредиенты: куриное филе 200 г шампиньоны -120 г 60 г сыра 1 огурец грецкие орехи - 30 г чернослив - 30 г Для заправки: Сметана 15% А можно приготовить заправку: Йогурт натуральный (не жидкий) 70 г Горчица зерненая - 0,5 ч.л Приготовление: 🔸Курицу, грибы обжарить на сковороде до готовности. Нарезать. 🔸Чернослив залить кипятком на несколько минут. Слить воду и нарезать. Грецкие орехи измельчить. Огурец нарезать. Сыр натереть. 🔸Смешать все ингредиенты и заправить. Приятного аппетита😋