В закладки
Салат "Тиффани"
на 8-10 порций:
Куриное филе-2 шт.
Яйца-3 шт.
Твердый сыр-100-150 гр.
Грецкие орехи-0,5 стакана
Виноград-300-400 гр.
Карри-1-3 чайные ложки
Майонез
Лимон
Приготовление:
Куриное филе промываем, нарезаем небольшими кусочками, не более 1 см.Часто после обжарки филе становится сухим. Поэтому замаринуем порезанные кусочки в соке лимона. Выжимаем половинку лимона и хорошо перемешиваем. Оставляем минимум на полчаса. Нараезать и замариновать куриное филе.
Разогреваем хорошенько сковороду, масло должно накалиться. Быстро обжариваем филе. Чем быстрее образуется корочка, тем сочнее останется мясо. Как только филе подрумянилось, насыпаем карри хорошенько перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне минут на пять. Даем филе остыть. Остывшее мяско желательно откинуть на дуршлаг, сок лимона и карри дают жидкость, если не процедить, салат может расползтись. Начинаем собирать салат. Филе выкладываем в виде виноградной грозди. Смазываем майонезом и посыпаем измельченными орехами. Затем натираем яйца, смазываем майонезом и также посыпаем орехами. И последним слоем натираем сыр, опять же смазываем майонезом и посыпаем орехами.
Теперь финальный штрих - чтобы виноградинки хорошо легли, смазываем всю поверхность. Виноградины разрезаем на половинки, вынимаем косточки (если они есть) и укладываем в шахматном порядке, так они лучше лягут. К концу грозди укладывайте ягодки поменьше. Я взяла два вида винограда, можно даже больше. И укладывать можно любым орнаментом, здесь простор фантазии). Декорируем оставшимися орехами и вставляем веточку от настоящей грозди, можно сделать усик из перышка лука.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
Салат "Тиффани". на 8-10 порций: Куриное филе-2 шт. Яйца-3 шт.






ОТ ВСЕЙ ДУШЫ благодарю девушку, которая поделилась в интернете этим рецептом🙏 У...
ОТ ВСЕЙ ДУШЫ благодарю девушку, которая поделилась в интернете этим рецептом🙏 У меня уже после первой недели ушло 7 кг😊 Запомните, главное все сделать по инструкции как пишет в статье. Все
Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром.
Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
Взяла займ на 50.000р. Через 3 месяца отдала 50.000р. Без процентов! Это не...
Взяла займ на 50.000р. Через 3 месяца отдала 50.000р. Без процентов! Это не шутка! Условия шикарные. Паспорт даже не понадобился! Деньги брала здесь - vk.me/zaimbotmanager Изображение «1.gif»: ЖМИ НА
Взяла займ на 50.000р. Через 3 месяца отдала 50.000р. Без процентов! Это не...
Взяла займ на 50.000р. Через 3 месяца отдала 50.000р. Без процентов! Это не шутка! Условия шикарные. Паспорт даже не понадобился! Деньги брала здесь - vk.me/zaimbotmanager Изображение «1.gif»: ЖМИ НА
Внуки едут к бабушке на зимние каникулы, но она до сих пор не может забыть...
Внуки едут к бабушке на зимние каникулы, но она до сих пор не может забыть летние😅
Канапе с творожным сыром на ржаном хлебе — 4 вида. Это так вкусно, вы точно не...
Канапе с творожным сыром на ржаном хлебе — 4 вида Это так вкусно, вы точно не пожалеете 👇 На каждый круглый кусочек ржаного хлеба нужно нанести творожный сыр, хлеб и сыр будет основой для всех
Малосольная семга.
Малосольная семга
Сохраняйтe вкусныe идeи для канапe 😋.
Сохраняйтe вкусныe идeи для канапe 😋
Coгpeвайcя любoвью и глинтвeйнoм.
Coгpeвайcя любoвью и глинтвeйнoм
Войти через: