В закладки
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ💥

Очень простой салат- я делала впервые, но многие писали, что давно такой закрывают и он очень вкусный 👍

Можно делать просто как закуску на праздник или пикник😉

Рецепт:
✅огурцы 2кг
✅петрушка пучок
✅чеснок 1головка
✅соль 2ст.л
✅сахар 100гр
✅уксус 9% 100мл
✅растительное масло 100мл
✅смесь перцев 1ч.л

Нарезаем огурцы на брусочки, петрушку и чеснок. Смешиваем все ингредиенты и оставляем промариноваться часа на 3-4 периодически помешивая. Раскатываем в баночки, у меня получилось 4шт по 0,7л. Стерилизуем 10 минут. Я стерилизую в духовке- ставлю банки , накрытые крышками (резинки не вытаскиваю) в холодную! духовку и включаю температуру 180г (режим низ-верх) и как закипит внутри банок- стерилизую 10 минут. То же самое можно сделать и в кастрюле с водой. Закатываю и укутываю на сутки в одеяло.

Приятного аппетита и удачных заготовок!
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ💥. Очень простой салат- я делала впервые, но многие...

Войти через: