В закладки
Секретный маринад для мяса курицы

Ингредиенты:
Куриная грудка – 700 гр.
Перец – 1/4 ч.л.
Сладкая паприка – 1/3 ч.л.
Карри – 1/3 ч.л.
Куркума – 1/4 ч.л.
Соевый соус – 20 мл.
Соль – 1/3 ч.л.
Чеснок – 2-3 зуб.
Имбирь тертый – 1 ч.л. (10гр)
Молоко – 130 мл.
Мука – 120 гр.
Сметана – 2 ст.л. (без горки)
Соль – 1/2 ч.л.
Яйцо – 1 шт.

Приготовление:

Куриную грудку нарежем на порционные кусочки. Добавляем специи, соль, чеснок, имбирь, соевый соус. Оставляем замариноваться, хотя бы на 30 минут.
Обваливаем мясо в любом кляре и обжариваем на растительном масле. Три минуты с одной стороны и 2 с другой на среднем огне.

Приятного аппетита!
Секретный маринад для мяса курицы. Ингредиенты: Куриная грудка – 700 гр.

Войти через: