В закладки
"КРАСНЫЙ" ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ😍
Часто, когда показываю зелёный борщ, многие удивляются почему он красный) я раньше варила обычный суп со щавелем, а потом свекровь угостила своим зелёным борщом, все, после этого я готовлю его только так!
Понадобится:
✅ 3-4 л мясного бульона
✅ 3-4 средние картошки
✅ 1 луковица
✅ 1 морковь
✅ пучок щавеля
✅ пучок разной зелени
✅ 2 ст.л томатной пасты
✅ 2 яйца
✅ соль, перец, специи любимые
Приготовление:
Сварить бульон любым способом и из любого мяса. Мясо вынуть, положить в бульон нарезанную кубиком картошку, варить до готовности.

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить вместе на небольшом количестве растительного масла до румяности. Добавить томатную пасту и пару половников бульона. Потушить немного.

Щавель промыть, нарезать, зелень измельчить. Когда свалится картошка, добавить в кастрюлю зажарку, щавель, зелень, нарезанное мясо. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Довести до кипения.

Яйца взбить вилочкой, добавить частями в кипящий борщ. Проварить пару минут, довести до вкуса (можно добавить немножечко уксуса, если не кисло, или сахара, кто как любит).
Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!
"КРАСНЫЙ" ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ😍. Часто, когда показываю зелёный борщ, многие удивляются...

Сырная подлива для макарон.
Сырная подлива для макарон
Великолепные булочки Cinnabon.
Великолепные булочки Cinnabon
Вот именно!
Вот именно! #юмор@foodrumedia
Свинина с баклажанами 🥩🍆🧀. Приготовление: 1. Нарежьте баклажан кольцами.
Свинина с баклажанами 🥩🍆🧀 Приготовление: 1. Нарежьте баклажан кольцами. Натрите сыр на крупной терке. Нарежьте помидор кольцами. Мелко порубите чеснок и нарежьте лук кольцами. 2. Нарежьте мясо
Творожные ватрушки. Нежные, вкуснейшие... Только попробуйте!
Творожные ватрушки. Нежные, вкуснейшие... Только попробуйте!
Менее калорийные рецепты популярных салатов для тех, кто следит за своей...
Менее калорийные рецепты популярных салатов для тех, кто следит за своей фигурой 👌🏻
Сытный салат «Анастасия». Вкусный и сытный салат "Анастасия" из очень...
Сытный салат «Анастасия». Вкусный и сытный салат "Анастасия" из очень доступных ингредиентов, подойдёт как для повседневного так и для праздничного стола. Очень удачное сочетание ветчины с курицей,
ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 луковица среднего размера. ●...
ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 луковица среднего размера ● 100-150 г куриного филе (грудка) ● 3-4 шампиньона (около 50г) ● 50 г сливочного масла ● 1 ст. ложки растительного масла ● 1 ст.
Знали об этом правиле? 😉.
Знали об этом правиле? 😉 #полезно_знать@foodrumedia
Войти через: