В закладки
Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами + соус 😘
Ингредиенты:
-Картофельное пюре - 300-400 г
-Сливочное масло - 20-30 г
-Сыр твердый 150-200 г
-Яйцо - 1 шт.
-Укроп нарезанный - 2-3 стол. ложки
-Сметана 3 стол. ложки
-Мука
-Шампиньоны - 100-200 г
Приготовление:
Я беру маринованные шампиньоны, с ними вкус более пиккантный.
Но можно взять и свежие, обжарить их с луком.
Картофель отварить, слить воду, помять в пюре, добавить туда немного сливочного масла. Остудить.
Натереть сыр на крупной терке. Укроп нарезать мелко.
В картофельное пюре добавить все ингредиенты, затем добавить муку, чтобы тесто стало густым.
Мокрыми руками сформировать круглые лепешки, положить туда нарезанные пластинами шампиньоны .
Соединить края, котлеты обвалять в муке .
Обжарить на растительном масле. Можно под крышкой.
Соус:
-Огурец (средний) - 1 шт.
-Чеснок - 1-2 зубчика
-Укроп
-Сметана или майонез - 150-200 г
Я делала со сметаной, немного добавляла майонез для пикантности
Огурцы натереть на крупной терке.Хорошо отжать.
Чеснок измельчить на чеснокодавке, мелко порезать укроп.
Добавить сметану , майонез, посолить по вкусу.
Приятного аппетита!
Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами + соус 😘.

Фото Дня
#юмор@foodrumedia
Праздничные бутерброды со шпротами. Ингредиенты: Шпроты - 1 банка;
Праздничные бутерброды со шпротами Ингредиенты: Шпроты - 1 банка; Огурец свежий - 1 шт; Помидор свежий - 1 шт; Лук зелёный - 2 шт; Яйца варёные - 3 шт; Чеснок - 1-2 зубчика; Плавленый сыр - 2 ст.л;
"Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе".
"Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"
Мраморная запеканка с тыквой и творогом.
Мраморная запеканка с тыквой и творогом
Картофельные палочки с сыром. средних варёных картофелин.
Картофельные палочки с сыром средних варёных картофелин 2 яйца 100 г панировочных сухарей 100 г твёрдого сыра 2-3 ст. л муки растительное масло (для жарки) чёрный молотый перец, соль - по вкусу
Очень вкусные сырные шарики с чесноком. Ингредиенты:
Очень вкусные сырные шарики с чесноком Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г Яйца куриные — 3 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Мука пшеничная в/с — 1-2 ст. л. Масло растительное (для жарки) — опционально Соль —
Салат "Хлопушка". Ингредиенты:  5-6 картофелин. 8 вареных яиц.
Салат "Хлопушка" Ингредиенты: 5-6 картофелин 8 вареных яиц 1 вареное куриное филе 1 луковица 0,5 стакана очищенных грецких орехов 1 гранат 1 вареная свекла 1 морковь или полбанки консервированной
❤ЗАКАЖИ СЕЙЧАС - ПЛАТИ ПОТОМ❤. 🍃Новинки (42 - 48) ...
❤ЗАКАЖИ СЕЙЧАС - ПЛАТИ ПОТОМ❤ 🍃Новинки (42 - 48) - vk.com/market-78725260?section=album_3 🍃Новинки (50+) - vk.com/market-78725260?section=album_4 🔥Скидки до 50% - vk.com/album-78725260_264715805
Войти через: