В закладки
Сметанник
Ингредиенты:
Основа:
150г масла
60г сахарной пудры (не заменяйте сахаром!)
2 белка
220г муки
сердцевина стручка ванили
Заливка:
300г сметаны (20%)
3 желтка
75г сахара
40г крахмала (кукурузного, картофельного надо 20г)
сердцевина стручка ванили
Приготовление:
1.Размягченное масло посыпьте сахарной пудрой. Не используйте сахар, он не растворится
2.Добавьте семена ванили.
3.Разотрите ложкой или миксером в однородную массу.
4.Добавьте два белка комнатной температуры.
5.Размешайте, всыпьте муку и замесите мягкое тесто.
6.Выложите его в форму ровным слоем. Пеките при 200С 12 минут.
7.Тем временем сделайте заливку. Взбейте желтки с сахаром и семенами ванили в густую белую массу. Здесь она взбита не до конца!
8.Добавьте крахмал и размешайте миксером на небольшой скорости.
9.Положите сметану, размешайте и вылейте на горячую основу.
10.Поставьте пирог в духовку, уменьшите температуру до 170С и пеките 40-50 минут. Готовый пирог поднимется небольшой горкой.
Он осядет, когда будет остывать.
Пирог вкусен и теплым, но охлажденный просто прекрасен!
Сметанник. Ингредиенты: Основа: 150г масла. 60г сахарной пудры (не заменяйте...







Сытный салат с печенью. Ингредиенты: -куриная печень - 300 г.
Сытный салат с печенью Ингредиенты: -куриная печень - 300 г -3 морковки - 180 г -3 луковицы - 150 г -3 маринованных огурца - 150 г -12 ст. л. кукурузы консервированной -3 ч. л. подсолнечного масла
Шницели из курицы.
Шницели из курицы
Картофельный пирог-запеканка.
Картофельный пирог-запеканка
Как вам оформление тортика? 😉👇🏻.
Как вам оформление тортика? 😉👇🏻 #креатив@foodrumedia
Российская художница превращает детские фотографии в очаровательные мультяшные...
Российская художница превращает детские фотографии в очаровательные мультяшные портреты🥰 Художник: Милана Кортович 👩‍🎨🍼 обращаться строго сюда 👉🏻 vk.com/write-197350756?ref=d77 ЦЕНА👈🏻 Позвоните нам
Творожная запеканка по ГОСТу.
Творожная запеканка по ГОСТу
Курица с рисом и овощами по-каталонски. Ингредиенты: Куриные голени — 4 шт.
Курица с рисом и овощами по-каталонски Ингредиенты: Куриные голени — 4 шт. (можно бёдра, грудку) Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Помидор — 1 шт. Зеленый горошек — 1
Я еще называю его «МАННИК»😌. Вкуснятина 🤤.
Я еще называю его «МАННИК»😌 Вкуснятина 🤤
"ГНЁЗДА" - быстро, вкусно и очень просто! 1. Макаронные гнёзда укладываем в...
"ГНЁЗДА" - быстро, вкусно и очень просто! 1. Макаронные гнёзда укладываем в сковороду. 2. Сверху каждого "гнёздышка" кладём готовый фарш (любой на ваш вкус). 3. Наливаем воды так, чтобы скрыла на
Войти через: