В закладки
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг картофеля
● 600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы)
● 150 г сыра
● майонез или смесь майонеза со сметаной
● соль и перец – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала подготовим продукты: картофель чистим, скумбрию разделываем на маленькие кусочки, удаляя из нее все косточки.Ставим на плиту кастрюльку с водой. Пока вода закипает, режем картошку на кружочки, крупные клубни предварительно разрезаем пополам. Картофель у меня молодой, так что я с него сняла только тонкую кожицу.Закладываем картошку в кипящую воду на 2-3 минуты. Вы можете картофель использовать и сырым, но бланшированный он получается мягче.
За это время можно подготовить сыр – натереть на терке.Смазываем форму растительным маслом и выкладываем на нее шумовкой половину картофеля.Разравниваем слой картошки, солим и перчим.
Смазываем первый слой нашей запеканки майонезом. Выкладываем на картошку рыбу. Поступаем с ней так же, как и с предыдущим слоем – солим, перчим, смазываем майонезом.Выкладываем остатки картофеля и снова кладем соль, перец и майонез.Засыпаем сверху тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут. Когда подрумянится верх запеканки, достаем ее из духовки. Даем немного остыть и режем на порции. Хочу отметить, что это блюдо очень вкусно и в холодном виде.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 кг картофеля. ● 600 г...









Перчики с грибами и курицей под нежной сырной корочкой.
Перчики с грибами и курицей под нежной сырной корочкой
100% 😁.
100% 😁
Компoт из крыжoвника «Мoхито» 😍. Моeго урожaя с малeнького куcтика крыжoвника...
Компoт из крыжoвника «Мoхито» 😍 Моeго урожaя с малeнького куcтика крыжoвника хвaтило толькo на 2 бaнки, жаль)))
ЛЁГКИЙ КРОЙ! Шьем самые простые летние платья...Выкройки и идеи в копилочку.
ЛЁГКИЙ КРОЙ! Шьем самые простые летние платья...Выкройки и идеи в копилочку
Подходит для всех видов выпечки 👩‍🍳.
Подходит для всех видов выпечки 👩‍🍳
КУРИЦА С АНАНАСАМИ. Ингредиенты. 800 г - голеней. 3-4 - небольшие картофелины.
КУРИЦА С АНАНАСАМИ Ингредиенты 800 г - голеней 3-4 - небольшие картофелины 1 - морковь 1 - желтый перец 3 зубчика - чеснока 1 - красный лук 400 г - томатного пюре 200 г - консервированного ананаса,
САЛАТ "СОЛОМКА". ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 банка консервированной кукурузы.
САЛАТ "СОЛОМКА" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 банка консервированной кукурузы ● 300 г копченой колбасы ● 2 свежих огурца ● 4 яйца (вареных вкрутую) ● майонез для заправки ● пучок зеленого лукака ПРИГОТОВЛЕНИЕ: С
Быстрый десерт.
Быстрый десерт
Орехово-карамельное блаженство.
Орехово-карамельное блаженство
Войти через: