Любимые Рецепты

Запеченная скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная с сыром, - нежная и очень...

Запеченная скумбрия с сыром.
Скумбрия, запеченная с сыром, - нежная и очень вкусная рыбка! Сыр и чеснок придают рыбе неповторимый аромат. Я запекала скумбрию вместе с дольками картофеля, предварительно отварив их на пару. Картофель можно и обжарить. Необычно и очень вкусно!
Для приготовления запеченной скумбрии с сыром понадобится:
скумбрия свежезамороженная - 1 шт.;
сырок плавленый (хорошего качества) - 1 шт.;
лук репчатый - 0,5 шт.;
чеснок - 1-2 зубчика;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
сок 1/3 части лимона;
картофель - 3-4 шт.;
сыр твердый - 20-30 г;
сметана - 1-2 ч. л.;
масло растительное - 1 ст. л.
Скумбрию разморозить, отрезать голову, хвост, удалить внутренности. Хорошо помыть.
Отделить хребет, срезав острым ножом с двух сторон вдоль филе. Мелкие косточки по возможности удалить.
Рыбку посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить для маринования на 30 минут.
Сырок натереть на терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, и мелко нарезанный лук. Перемешать.
Картофель порезать дольками, отварить в пароварке в течение 15-20 минут.
В форму для запекания влить растительное масло. Одну половину филе скумбрии выложить на дно формы для запекания. На рыбку выложить начинку из сыра.
Накрыть второй половиной скумбрии, придавить немного. Сверху смазать сметаной.
Рядом с фаршированной рыбкой разместить дольки отварного картофеля (посолить и поперчить).
Запекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 20 минут. Далее форму достать, посыпать рыбу и картофель немного тертым сыром и снова отправить в духовку на 10 минут.
Готовую ароматную и очень вкусную, нежную запеченную скумбрию с сыром выложить аккуратно на блюдо, рядом разместить картофель, украсить веточкой укропа и можно подавать к столу!
Приятного Вам аппетита!
Автор Елена Калинина
Запеченная скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная с сыром, - нежная и очень...









Подпишись на наш Телеграм Канал "WOMANARIUM"

Еще Больше рецептов в Телеграм Канале "ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ"


Запеченная скумбрия с сыром, Скумбрия, запеченная с сыром, нежная и очень

Готовим вкуснейшее жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый...

Готовим вкуснейшее жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)
Самое простое и быстрое - это блюдо в духовке..А самое вкусное помимо выпечки - это конечно же горшочки, тем более пацаны мои просто обожают жаркое ..
По пути домой купила чуть меньше 1 кг куриных сердечек (грамм 700), вот их-то и решила пустить "в расход"))
Как я уже говорила, все очень быстро и просто..
Сердечки промыла и срезала с них лишнее -быстро обжарила их на сковороде (буквально минуту - две), посолила, посыпала немного приправами...Выложила на дно горшочка
Сверху выложила также слегка обжаренный лук и морковь.. Тем временем старший мой помощник уже почистил 3 картофелины, они тоже были порезаны и отправились к сердечкам и овощам..
Немного присолила, поперчила.. Пока резала картошку -на сковороде уже слегка обжарились грибочки (шампиньоны из морозилки))..Выложила их сверху на картофель..
Налила в миску стакан сливок, немного посолила, чуть посыпала прованскими травками, добавила еще полстакана сливок с размешанной столовой ложкой крахмала
Залила сливками жаркое так , чтобы они почти покрывали содержимое горшочка....Засыпала все сверху тертым сыром ..
Накрыла крышкой, поставила в холодную духовку минут на 20- 30, температуру выставила 180 градусов..
По прошествии времени сняла крышку и оставила в духовке еще минут на 5, чтобы сыр слегка подрумянился..
Обалденное, просто нежнейшее жаркое в сливочном соусе с расплавленным тягучим сыром .....А ароматы какие наполнили кухню- просто мммм!!
Готовим вкуснейшее жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый...





Решила поделиться рецептом вкусных, быстрых лепёшек😻🤗. Горячие лепешки с...

Решила поделиться рецептом вкусных, быстрых лепёшек😻🤗
Горячие лепешки с маслом и горячий чай 🫖- лучшее, что может быть в холодный день❄🥰
Нам понадобится:
✅250 мл кефира🥛
✅400-500 г муки(2-3 стакана)
✅1 яйцо🥚
✅2 ч.л. Сахара🥄
✅1 ч.л. Соли🧂
✅1 ч.л. Соды(без горки)🥄
✅3-4 ст.л. Подсолнечного масла🥄
👩‍🍳Приготовление:
Замешиваем мягкое, эластичное тесто, оставляем минут на 30 отдохнуть☺ Делим тесто на 6 частей, раскатываем как на видео (примерно 0.5 см) и жарим на медленном огне с обеих сторон🥰
Всего через 30 минут нежные Лепешки готовы✅ Можно смазать из сливочным маслом, тогда они будут ещё нежнее🤤
🥰Всем приятного аппетита, готовьте с любовью
Решила поделиться рецептом вкусных, быстрых лепёшек😻🤗. Горячие лепешки с...

Ну очень вкусная "Мимоза"! 🥰. ⠀. Ингредиенты: Картофель - 3 шт.

Ну очень вкусная "Мимоза"! 🥰

Ингредиенты:
Картофель - 3 шт
Морковь - 2 шт
Яйца - 4 шт
Тунец - 1 консерва (можно заменить другой)
Лук - 1 шт
Сыр - 80 гр

Картофель, морковь и яйца отварить. Натереть всё на тёрке. Я отделяла белки от желтков, можно не делать этого.

Далее выложить всё слоями:
Картофель, тунец, лук, желток, морковь, белок, сыр.
Все слои смазывала майонезом, кроме тунца с луком, у них нет прослойки.
Картофель и морковь посолила.

Если не "трамбовать", то получается очень воздушный салат 😉👌
Приятного аппетита!
Ну очень вкусная "Мимоза"! 🥰. ⠀. Ингредиенты: Картофель - 3 шт.

Готовим вкуснейшие фаршированные куриные ножки. Ингредиенты:

Готовим вкуснейшие фаршированные куриные ножки
Ингредиенты:
Куриная голень
Грибы
Лук
Сыр
Соль,перец по вкусу.
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки
Отрубить кость при помощи топорика.
Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.(Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)
Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой
Отправляем в духовку на 1 час при 180-200г
Готовим вкуснейшие фаршированные куриные ножки. Ингредиенты:





Спагeтти с помидорами и кeдровыми орeшками.

Спагeтти с помидорами и кeдровыми орeшками
Спагeтти с помидорами и кeдровыми орeшками.

Любимые Рецепты
Женский журнал о Моде, Стиле, Красоте.

Рубрики сайта