В закладки
ДОМАШНИЙ ПРАВИЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ ☝
Майонез получается очень густой, не расслаивается!
Ингредиенты:
● одно яйцо; – 250 мл подсолнечного масла
● одна чайная ложка сахара;
● треть чайной ложки соли;
● одна столовая ложка лимонного сока;
● по желанию специи
Приготовление:
Подсолнечное масло наливаем сразу в ту баночку, в которой будет храниться майонез. Дело в том, что он получится густой, будет липнуть к ложке и перекладывать его в другую посуду будет хлопотно. Пусть это будет поллитровая стеклянная баночка.Масло можно отмерить по весам, а можно на глазок налить столько, сколько показано на фотографии – большая точность не требуется. Насыпаем в баночку с маслом соль. Туда же вслед за солью отправляем сахар.В тарелочке выжимаем лимон (руками, конечно – по пол-лимона). Не над баночкой, а в тарелочку, чтобы удобнее было удалить косточки.Из тарелочки лимонный сок сливаем в баночку.Затем разбиваем над баночкой яйцо. Важно, чтобы при этой процедуре желток остался цел.
Погружаем блендер в баночку, следя за тем, чтобы желток попал внутрь венчика, и плотно прижимаем венчик ко дну баночки. Взбивать будем не масло, а именно желток! Если взбивать масло, подавая желток постепенно, то майонез не загустеет.И теперь начинаем взбивать. Из венчика сразу же начнет идти густой массой белый майонез. Чтобы дать доступ маслу, время от времени приподнимаем венчик. Перемешивая, взбиваем одну-две минуты.Очищаем венчик.И подаем готовый продукт. Вот он – замечательный, ароматный, белый-белый самодельный майонез.
ДОМАШНИЙ ПРАВИЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ ☝. Майонез получается очень густой, не...







Предлагаем вам очень простой рецепт Домашнего хвороста. Из, казалось бы, совсем...
Предлагаем вам очень простой рецепт Домашнего хвороста. Из, казалось бы, совсем маленького теста, получается достаточно большая горочка хвороста. Если вас в семье много, количество ингредиентов
Рецепт венских вафель. Видеозапись «Венские вафли — быстрый рецепт идеального...
Рецепт венских вафель Видеозапись «Венские вафли — быстрый рецепт идеального завтрака»: Простой рецепт приготовления вкусных Венских вафель в вафельнице. Для приготовления вафель понадобится сахар,
☀Закажи сейчас - плати при получении!☀. 🍃 Новинки 2021 ...
☀Закажи сейчас - плати при получении!☀ 🍃 Новинки 2021 - vk.com/album-108533621_241149382 🔥Скидки до 50% - vk.com/album-108533621_244760636 ➡ Заказать - vk.me/elegance_fashion Артикул: S7124 Цена:
Сырная подлuва для макаpoн 😋. Она настолько вкусная, что за уши не оттащишь 😇.
Сырная подлuва для макаpoн 😋 Она настолько вкусная, что за уши не оттащишь 😇 Ингредиенты: -Мука — 2 ст. л. -Молока — 1 стакан -Сливочного масла — 50 г -Растительное масло -Соль -Перец -Натертого сыра
Ну что за дети то пошли ..
Ну что за дети то пошли ..
Ух ты!🤩 Тортики, которые прям жаль кушать!
Ух ты!🤩 Тортики, которые прям жаль кушать!
Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут. На приготовление...
Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут На приготовление этой пиццы у меня ушло 20 минут! Для начала зажжем духовку ... Тесто: - 2 ложки сметаны, - 100-150 г кефира, - 50 г масла
Куриная печень в орехово-чесночном соусе. Мягкая печень, тушеная в сметане с...
Куриная печень в орехово-чесночном соусе Мягкая печень, тушеная в сметане с орехами и чесноком – это так вкусно! Ингредиенты: - 0,5кг куриной печени - 2+1 ст. ложки муки - 150г сметаны - полстакана
💙🐬🔥 в ВК появилась новая группа от собственников, где сдают жильё на Чёрном...
💙🐬🔥 в ВК появилась новая группа от собственников, где сдают жильё на Чёрном море без посредников, советую подписаться 👉🏻 ЖИЛЬЁ НА МОРЕ
Войти через: