В закладки
Лимонное печенье с трещинками 🍪🍋
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло, к.т. — 80 г
Сахар — 150 г
Цедра 1 лимона
Яйца — 2 шт.
Сок лимона — 2 ст. л.
Мука — 260 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Лимонный экстракт или лимончелло, по желанию — 1 ч. л.
Ванильный экстракт — 0,5 ч. л.
Желтый пищевой краситель — по желанию
Для обсыпки:
Сахарная пудра — 100 г
Сахар — 100 г
Приготовление:
1. Соединить в большой миске сливочное масло, сахар, ванильный и лимонный экстракты и взбивать миксером на высокой скорости 3–4 минуты, пока смесь не станет светлой и воздушной.
2. Добавить по очереди яйца, цедру и сок лимона, желтый пищевой краситель, перемешать до однородной консистенции.
3. Просеять вместе муку, разрыхлитель, соду и соль. Ввести мучную смесь в жидкие ингредиенты и перемешать до соединения компонентов.
4. Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь).
5. Разогреть духовку до 180 °С. Застелить противень бумагой для выпечки.
6. Скатать из охлажденного теста шарики (можно воспользоваться ложкой для мороженого), обвалять их сначала в сахаре, затем в сахарной пудре и выложить на противень на расстоянии примерно 5–7 см друг от друга.
7. Выпекать в разогретой духовке 9–13 минут. Печенье должно остаться светлым (верхушка может даже казаться мягкой и непропеченной).
8. Остудить готовое печенье сначала около 10 минут на противне, затем
выложить на решетку и дать полностью остыть.
Приятного аппетита!
Автор: Анастасия Зурабова (https://vk.com/azourabova)
#выпечка@bon
Лимонное печенье с трещинками 🍪🍋. Ингредиенты: Для теста:

Круассаны с вареной сгущенкой 🥐🥐🥐. Классические круассаны — это круассаны без...
Круассаны с вареной сгущенкой 🥐🥐🥐 Классические круассаны — это круассаны без начинки. Но самые известные во всем мире — с шоколадом внутри. И, конечно же, самые вкусные. Сделать их в домашних
Кабачковый сэндвич. ⁣🔸на 100грамм - 104.04 ккал🔸Б/Ж/У - 7.48/3.25/11.12🔸.
Кабачковый сэндвич ⁣🔸на 100грамм - 104.04 ккал🔸Б/Ж/У - 7.48/3.25/11.12🔸 Ингредиенты:⁣⁣ - Кабачок 0,5шт среднего⁣ - Яйцо 1шт⁣ - Соль, перец щепотка⁣ - Овсяная мука можно любую муку 2ст.л⁣ - Капля
Арбузный мохито, самое то, в такую жару. ИНГРЕДИЕНТЫ:
Арбузный мохито, самое то, в такую жару ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍉Арбуз 100гр 🍉Лимон 1шт 🍉Лайм 1шт 🍉Лимонад 🍉Мята 1 пучок 🍉Сахар 2 ложки ⠀ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1⃣В графине давим арбуз и добавляем лимон, лайм,
Очень точный тест на определение типа личности. Метко выявляет ваши основные...
Очень точный тест на определение типа личности. Метко выявляет ваши основные свойства и черты. Прислушайтесь к своему внутреннему голосу и ответьте всего на два вопроса: Что вы больше любите: 1.
Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный. Недавно готовила. Получилось...
Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный. Недавно готовила. Получилось намного изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки. Ингредиенты: Для теста:
Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным...
Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь! Ингредиенты: сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков 1 ст.л. меда 1 ч.л. без горки карри
"Пицца" из булочек.
"Пицца" из булочек
Войти через: