В закладки
Закуски на любой вкус
Сохрани рецепты к праздникам ✏🍴
1. Праздничная закуска "Колокольчики"
Ингредиенты:
Вареная колбаса или ветчина — 100 г
Сыр (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог) — 50 г
Морковь — 1–2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — по вкусу
Приготовление:
1. Ветчину порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек — колокольчик и заколите его шпажкой или зубочисткой.
2. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок. Все перемешайте и заправьте майонезом.
3. Наполните этим салатом колокольчики. В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше вам нравится.
2. Тарталетки с крабовым мясом и маслинами
Ингредиенты:
Мясо краба — 250 г
Маслины без косточек — 250 г
Майонез легкий — 3 ст. л.
Сыр — 50 г
Зелень — по вкусу
Тарталетки — 10–15 шт.
Приготовление:
1. Измельчите в блендере крабовое мясо, а потом маслины. Перемешайте тщательно и заправьте майонезом (если вы используете палочки, и замороженные, а не охлажденные, будет суховато — добавьте немного сока от маслин).
2. Наполните тарталетки массой. Украсьте сверху тертым сыром и зеленью.
3. Фаршированные кальмары
Ингредиенты:
Тушки кальмара, предварительно очищенные — 4 шт.
Средние яйца — 6 шт.
Шампиньоны — 300 г
Укроп — 1 небольшой пучок
Полутвердый сыр — 150 г
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы нарежьте пластинками, укроп мелко порубите, сыр натрите на терке.
2. В сковороде на среднем огне разогрейте 2 ст.л. растительного масла. Выложите грибы и жарьте, помешивая, до мягкости, около 5 минут.
3. Разбейте яйца в сковороду к грибам, добавьте соль и перец. Жарьте, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут.
4. Добавьте нарубленную зелень и сыр, перемешайте.
5. Нафаршируйте яично-грибной смесью тушки кальмаров. Закалите зубочистками. Смажьте кальмары растительным маслом, выложите в форму и отправьте в разогретую до 200 ºC духовку. Запекайте около 20 минут.
6. Подавайте горячими или охлажденными.
4. Фаршированные помидоры
Ингредиенты:
Помидоры небольшие — 10 шт.
Творог — 250 г
Зеленый лук (перо) — 2 шт.
Укроп — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 1–2 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Острым ножом срезаем верхушку помидора. Ложечкой аккуратно достаем содержимое помидора — семена с жидкостью. Теперь небольшая хитрость: кладем помидоры на бумажное полотенце (полой частью вниз) и оставляем, а сами тем временем занимаемся начинкой.
2. Разминаем творог вилочкой. Добавляем в творог мелко нарезанную зелень. Туда же выдавливаем чеснок. Добавляем майонез, солим и перчим, перемешиваем.
3. При помощи чайной ложки начиняем помидоры полученной творожной смесью.
5. Канапе с колбасой
Ингредиенты:
Багет — 0,5 шт.
Сливочный сыр — 80 г
Листья салата — опционально
Помидоры черри — 400 г
Колбаса вареная — 300 г
Приготовление:
1. Багет нарезать ломтиками и намазать сливочным сыром.
2. Выложить на каждый кусочек хлеба по листу салата.
3. Помидоры черри разрезать пополам.
4. Фигурно нанизать на зубочистки тонкие ломтики колбасы, вложив вовнутрь несколько веточек зелени.
5. Украсить канапе половинкой помидора черри.
Приятного аппетита!
Закуски на любой вкус. Сохрани рецепты к праздникам ✏🍴. 1. Праздничная закуска...





НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА, БЕЗ МАНГАЛА, БЕЗ УГЛЕЙ, БЕЗ ВЫЕЗДА НА ПРИРОДУ.
НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА, БЕЗ МАНГАЛА, БЕЗ УГЛЕЙ, БЕЗ ВЫЕЗДА НА ПРИРОДУ Ингредиенты для шашлыка в банке. свинина (антрекот) — 1 кг бекон — 250 г лук репчатый — 2-3 шт. сок ½ лимона вода — 100 мл
Салаты с крабовыми палочками (мясом). 1. Салат "Нежный".
Салаты с крабовыми палочками (мясом) 1. Салат "Нежный" Помидоры 2 шт Крабовые палочки 250 г Яйца вкрутую 4 шт Сыр 150 г Майонез Соль Выкладываем салат слоями: мелко нарезанные помидоры (если они
Оладушки на любой вкус.
Оладушки на любой вкус
Запеканка манная на кефире - быстро и вкусно! 200 гр кефира.
Запеканка манная на кефире - быстро и вкусно! 200 гр кефира 200 гр манки 50 гр муки 2 яйца 100 гр сахара соль, сода 50 гр растопленного слив.масла Все тщательно перемешать, вылить в форму. Запекать
Как хорошо, что сейчас все больше и больше семей предпринимают другие меры 🙌.
Как хорошо, что сейчас все больше и больше семей предпринимают другие меры 🙌
Картофельные драники с мясом.
Картофельные драники с мясом
Фото Дня
#юмор@bon
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут. Ингредиенты:
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут. Ингредиенты: Тонкий армянский лаваш Сыр (твердых сортов) Яйцо Соль, специи - по вкусу Растительное масло (для жарки) Способ приготовления: 1. Лаваш порезать
Войти через: