В закладки
Драники из картошки
Ингредиенты:
- 10 средних картофелин
- 3 яйца
- 2-3 зубчика чеснока
- растительное масло
Приготовление:
1. Сначала надо почистить много картофеля, и хорошенько его помыть.
2. Чтобы получились не просто драники из картофеля, а именно волосатики, необходимо, чтобы картошка была потерта на крупной терке. Так что берем в руки терку и аккуратненько, чтобы не поранить руки натираем нашу картошечку.
3. Затем из натертой картошки требуется отжать лишнюю воду. Для этого солим картошку (соль способствует выделению жидкости из продуктов), перемешиваем натертый картофель и сливаем лишнюю жидкость из чашки.
4. Теперь разбиваем в чашку с картофелем 3 яйца. Яйца нужны, чтобы наши драники на рассыпались.
5. Добавляем в картофель 2-3 зубчика чеснока. Чеснок надо или мелко нарезать или пропустить через чеснокодавку.
6. Тщательно все перемешиваем.
7. Если в процессе приготовления в чашке появляется лишняя жидкость, лучше ее слить.
8. Ставим на плиту сковороду, наливаем в нее растительное масло и нагреваем.
9. В кипящее масло вилкой выкладываем немного тертого картофеля и вилкой придавливаем и разравниваем его, чтобы драники получились плоскими. Так они лучше прожарятся.
10. Хорошенько прожариваем драники до появления румяной корочки с обеих сторон.
11. Достаем драники из сковороды и выкладываем на салфетку, чтобы она впитала лишний жир.
12. Повторяем операцию до тех пор, пока не кончится тертый картофель. 13. Советую выставить охрану, если хотите чтобы драники дожили до подачи на стол. В нашей семье они имеют странное свойство исчезать с тарелки как только отвернешься! 😊
14. Подавать драники на стол надо обязательно со сметаной.
Приятного аппетита!
Драники из картошки. Ингредиенты: - 10 средних картофелин.







Бискотти. Знаменитая итальянская сладость, которую очень легко приготовить в...
Бискотти Знаменитая итальянская сладость, которую очень легко приготовить в домашних условиях. Тесто для бискотти формуют в виде батона и отправляют в духовку, а после разрезают на ломтики и снова
Рецепт печенья с яблоками и орехами: пальчики оближешь! Рады представить Вам...
Рецепт печенья с яблоками и орехами: пальчики оближешь! Рады представить Вам рецепт печенья с яблоками и орехами, которое выпекается очень просто, выглядит красиво, и съедается очень быстро —
Слоеная картошка "На все случаи жизни". Автор Juss. Этот рецепт слоеной...
Слоеная картошка "На все случаи жизни" Автор Juss Этот рецепт слоеной картошки мне подарила подруга. С тех пор он выручает меня на семейных ужинах. Сытно и вкусно! Мне очень нравится! Как
Паста с пряными колбасками.
Паста с пряными колбасками
Золотистая курочка капрезе.
Золотистая курочка капрезе
Абдоминальный жир: убираем выступающий животик 🤗. Есть несколько простых...
Абдоминальный жир: убираем выступающий животик 🤗 Есть несколько простых рекомендаций, которые помогут убрать абдоминальный жир и забыть про выступающий живот. Всего лишь необходимо увеличить в
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАЛИВКОЙ.
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАЛИВКОЙ
Заказывай Эйвон напрямую со склада, получи скидку до 70% и аромат в подарок!
Заказывай Эйвон напрямую со склада, получи скидку до 70% и аромат в подарок! Переходи по ссылке и делай заказ сама: https://vk.com/app5898182_-201040118#s=1119253
Супер идея на ужин😊.
Супер идея на ужин😊
Войти через: