В закладки
Рулет "Альфахорес"
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Экстракт ванили — 1 ч. л.
Растительное масло — 30 мл
Кукурузный крахмал — 70 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Миндальная мука (можно взять кокосовую) — 30 г
Для начинки:
Сливки 38% — 500 мл
Сахарная пудра — по вкусу
Пудинг–инстант со вкусом ванили — 10 г
Вареная сгущенка — 150 г
Для украшения:
Кокосовая стружка
Взбитые сливки
Вареное сгущённое молоко
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 180 ºC.
2. Яйца взбить с сахаром и соль до светлой пышной массы. Добавить ваниль, влить по стенке чаши растительное масло, продолжая взбивать.
3. Кукурузный крахмал, разрыхлитель и миндальную муку соединить вместе. Важно долго не перемешивать, чтобы масса осталась пышной и воздушной.
4. Выливаем на противень покрытый бумагой. Выпекаем в течение 10 минут до светло-коричневого цвета, выключаем духовку и оставляем еще на минутку.
5. Достаем противень и переворачиваем на полотенце покрытое бумагой для выпечки. Снимаем лист на котором выпекался рулет. При помощи полотенца скручиваем. Даем остыть на решетке в течение часа.
6. Приготовление крема: сливки взбить с сахарной пудрой и инстант-пудинг.
7. Сборка: рулет развернуть, смазать сгущенкой, сверху взбитыми сливками. Скрутить в рулет. Сверху тоже смазать кремом из взбитых сливок.
8. Кокос подсушить на сковороде до золисто коричневого цвета. Покрыть рулет кокосовой стружкой. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Автор: Вика Ходос (https://vk.com/id10126713)
#выпечка@bon
Рулет "Альфахорес". Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Сахар — 100 г.


Рулетики с крабами. Автор: Жанна Кохан. Ингредиенты:
Рулетики с крабами Автор: Жанна Кохан Ингредиенты: крабовые палочки - 400 гр. соус ТарТар - 200 мл. сыр - 100 гр. лаваш тонкий - 1 шт. Приготовление: 1. Крабовые палочки измельчить в блендере. 2. Сыр
Драники из картошки. Ингредиенты: - 10 средних картофелин.
Драники из картошки Ингредиенты: - 10 средних картофелин - 3 яйца - 2-3 зубчика чеснока - растительное масло Приготовление: 1. Сначала надо почистить много картофеля, и хорошенько его помыть. 2.
Крутой рецепт мяса к ужину😋.
Крутой рецепт мяса к ужину😋
Это блюдо просто завоевало любовь моей семьи😃 Готовлю уже не первый год и не...
Это блюдо просто завоевало любовь моей семьи😃 Готовлю уже не первый год и не надоедает! Курочка получается просто ОТТМЕННОЙ👌🏻 Рекомендую приготовить😉 Ингредиeнты: Грудка куриная 2 шт Картофель 3 шт
Кофейный пирог с апельсинами. Ингредиенты: Куриное яйцо - 5 шт.
Кофейный пирог с апельсинами Ингредиенты: Куриное яйцо - 5 шт. Сливочное масло - 100 г Сахарная пудра - 100 г Кофе молотый - 30 г Мука пшеничная - 250 г Разрыхлитель теста - 5 г Апельсины - 70 г
😍Столик для закусок из натурального дерева от мастерской Creed Home! ✨Подробнее...
😍Столик для закусок из натурального дерева от мастерской Creed Home! ✨Подробнее тут 👉🏻 vk.me/creed_home То, чего нет в обычном магазине! То, что Вы еще никому не дарили! ⠀ ♥ В одном изделии: ⠀ ✔
Куриные отбивные в духовке.
Куриные отбивные в духовке.
Как на счет шикарного портрета для любимой мамы? Цены 👇🏻.
Как на счет шикарного портрета для любимой мамы? Цены 👇🏻 Изображение «гиф мамы.gif»: УЗНАТЬ СТОИМОСТЬ Позвоните нам 8 (800) 201-30-91 (звонок бесплатный)
Войти через: