В закладки
Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.
Ингредиенты:
мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка,
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.
Для начинки:
фарш - свинина 300 г, говядина 300 г, молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан, лук репчатый 1 шт, соль, перец, петрушка, укроп.
Приготовление:
1. В воде растворить сахар и соль.
2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.
3. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.
4. Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.
5. Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Так делать 3-4 раза.
6. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром 15 см.
7. На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.
Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Это тесто подойдет для любых жареных пирожков и для пиццы. Пробуйте, фантазируйте с начинками.
Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром.
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром Ингредиенты: Картофель — 6 шт Ветчина — 150 г Лук — 1 шт Петрушкa (по вкусу) Сливочное масло — 1 ст. л. Перец чили (молотый, по вкусу) Соль (по
Праздничные бутерброды со шпротами. Ингредиенты: Шпроты - 1 банка;
Праздничные бутерброды со шпротами Ингредиенты: Шпроты - 1 банка; Огурец свежий - 1 шт; Помидор свежий - 1 шт; Лук зелёный - 2 шт; Яйца варёные - 3 шт; Чеснок - 1-2 зубчика; Плавленый сыр - 2 ст.л;
Просто и понятно! НЕ пропустите! Вы избавитесь от межпозвонковой грыжи БЕЗ...
Просто и понятно! НЕ пропустите! Вы избавитесь от межпозвонковой грыжи БЕЗ ОПЕРАЦИИ! Это ВИДЕО посмотрели более 1 миллиона Стоит попробовать!
Легкий салатик. 🔸на 100грамм - 67.48 ккал🔸Б/Ж/У - 7.8/2.51/2.77🔸.
Легкий салатик 🔸на 100грамм - 67.48 ккал🔸Б/Ж/У - 7.8/2.51/2.77🔸 Ингредиенты: куриное филе - 200 гр; огурцы - 200 гр; помидор - 100 гр; пекинская капуста - 100 гр; кукуруза - 80 гр; яйцо - 1 шт; масло
Давайте поможем нашей подписчице🙏🏻🙏🏻🙏🏻. Мне 54 года, но выгляжу гораздо моложе...
Давайте поможем нашей подписчице🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Мне 54 года, но выгляжу гораздо моложе, лет на 42-45, вполне себе симпатичная, слежу за собой, хорошо одеваюсь, со вкусом. Есть ребёнок - подросток, хорошая
Лазанья со шпинатом.
Лазанья со шпинатом
Фото Дня
#юмор@foodrumedia
Салат из огурцов и мяса. . Ингредиенты: Свежие огурцы - 2-3 шт. Мясо (говядина...
Салат из огурцов и мяса. . Ингредиенты: Свежие огурцы - 2-3 шт. Мясо (говядина или свинина) - 400 г. Лук - 1 шт. Чеснок - 1 головка. Лимонный сок - по вкусу. Красный болгарский перец - 1 шт.
Облепиховые квадратики 👍🏻. Вариант необычной осенней выпечки 🍁🍂🍃.
Облепиховые квадратики 👍🏻 Вариант необычной осенней выпечки 🍁🍂🍃 ⠀ Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло, к.т. — 200 г Мука — 300 г Сахар — 100 г Соль — 0,25 ч. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. ⠀ Для
Войти через: