В закладки
Тефтели в подливе, как в садике...

Ингредиенты:

Для тефтелей:
- 500 г любого фарша
- рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0.3-0.5 стакана сырого риса перед варкой)
- 1 луковица средняя
- 1 яйцо
- 1 неполная чайная ложка соли

Для подливы:
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 столовая ложка муки
- 1 чайная ложка томатной пасты
- лавровый лист
- 1,5 стакана воды

Приготовление:

Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук (можно предварительно обжарить до прозрачности), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу.

Очень хорошо все вымесить руками.
Сформировать небольшие тефтели. Обвалять их в муке.

Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку желательно не очень тесно друг к другу, обжарить с одной стороны (минут 3-5). Крышкой сразу не накрывать, а то тефтели развалятся.
Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы тефтели схватились (минут 3-5).

Залить кипятком (около 1 стакана) примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике чайной ложки соли, томатную пасту (пасту можно развести сразу в воде), лавровый лист.
Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне.
Тефтели в подливе, как в садике... Ингредиенты: Для тефтелей:




Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром.
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром Ингредиенты: Картофель — 6 шт Ветчина — 150 г Лук — 1 шт Петрушкa (по вкусу) Сливочное масло — 1 ст. л. Перец чили (молотый, по вкусу) Соль (по
Праздничные бутерброды со шпротами. Ингредиенты: Шпроты - 1 банка;
Праздничные бутерброды со шпротами Ингредиенты: Шпроты - 1 банка; Огурец свежий - 1 шт; Помидор свежий - 1 шт; Лук зелёный - 2 шт; Яйца варёные - 3 шт; Чеснок - 1-2 зубчика; Плавленый сыр - 2 ст.л;
Просто и понятно! НЕ пропустите! Вы избавитесь от межпозвонковой грыжи БЕЗ...
Просто и понятно! НЕ пропустите! Вы избавитесь от межпозвонковой грыжи БЕЗ ОПЕРАЦИИ! Это ВИДЕО посмотрели более 1 миллиона Стоит попробовать!
Легкий салатик. 🔸на 100грамм - 67.48 ккал🔸Б/Ж/У - 7.8/2.51/2.77🔸.
Легкий салатик 🔸на 100грамм - 67.48 ккал🔸Б/Ж/У - 7.8/2.51/2.77🔸 Ингредиенты: куриное филе - 200 гр; огурцы - 200 гр; помидор - 100 гр; пекинская капуста - 100 гр; кукуруза - 80 гр; яйцо - 1 шт; масло
Давайте поможем нашей подписчице🙏🏻🙏🏻🙏🏻. Мне 54 года, но выгляжу гораздо моложе...
Давайте поможем нашей подписчице🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Мне 54 года, но выгляжу гораздо моложе, лет на 42-45, вполне себе симпатичная, слежу за собой, хорошо одеваюсь, со вкусом. Есть ребёнок - подросток, хорошая
Лазанья со шпинатом.
Лазанья со шпинатом
Фото Дня
#юмор@foodrumedia
Салат из огурцов и мяса. . Ингредиенты: Свежие огурцы - 2-3 шт. Мясо (говядина...
Салат из огурцов и мяса. . Ингредиенты: Свежие огурцы - 2-3 шт. Мясо (говядина или свинина) - 400 г. Лук - 1 шт. Чеснок - 1 головка. Лимонный сок - по вкусу. Красный болгарский перец - 1 шт.
Облепиховые квадратики 👍🏻. Вариант необычной осенней выпечки 🍁🍂🍃.
Облепиховые квадратики 👍🏻 Вариант необычной осенней выпечки 🍁🍂🍃 ⠀ Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло, к.т. — 200 г Мука — 300 г Сахар — 100 г Соль — 0,25 ч. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. ⠀ Для
Войти через: