В закладки
🥕Баклажанный торт: вкуснятина от Худе вкусно🥕
🔶на 100грамм - 106.01 ккал🔶Б/Ж/У - 5.68/6.77/5.66🔶
🥕Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт
Яйца - 2 шт
Мука цельнозерновая - 2 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Хмели-сунели - 0,5 ч. л
Для оформления:
Сыр - 100 г
Помидоры - 2 шт
Орехи грецкие - 70 г (по желанию);
Зелень - 3 ст. л (у нас укроп и листовой салат)
Сметана - 3 ст. л
Чеснок - 7 г
🥕Приготовление:
Баклажаны вымыть, очистить и натереть на терке. Наши баклажаны не горчат, поэтому не требуют предварительного вымачивания и посола. В полученную массу, добавить соль, перец, хмели-сунели, яйца и муку. Смешать все до однородного теста. Не советую добавлять много муки, чтобы не забить ею тесто. Если выделяется много жидкости, то лишнюю можно слить. Мы не сливали. Из полученного теста на разогретой сковородке, в масле поджарить 4-5 блинов. Количество зависит от их размера. Лучше делать блины небольшого диаметра, по 15-17 см, чтобы переворачивать было проще. Выкладываем на сковороду по 3 ст. ложки массы и разравниваем ее по поверхности, слегка разводя в стороны. Тесто очень рыхлое и требует аккуратности. Переворачивать блин нужно только после того, как нижняя часть хорошо прижарится и уплотнится, будет легко отходить от сковороды. Все баклажанные блины складывайте на блюдо. Дать блинам остыть. А в это время измельчить орехи. Зелень нужно нарезать, чеснок мелко порубить и смешать с майонезом. Помидоры нарезать тонкими полукольцами или колечками. Собираем торт. Баклажанный блин нужно смазать сметаной, смешанным с чесноком. Много сметаны не нужно класть, достаточно 1-1,5 ч.л. Посыпать рубленной зеленью, орехами, измельченным сыром. Поверх выложить тонкие ломтики помидор. Накрыть вторым блином и повторить все сначала. Таким образом собрать веcь торт. Бока его можно обсыпать орехами, или просто сыром. Все по вашему желанию. Верх мы украсили зеленью. Дайте тортику настояться и пропитаться пол часа, а затем можно нарезать.
Приятного аппетита!🥕
🥕Баклажанный торт: вкуснятина от Худе вкусно🥕. 🔶на 100грамм - 106.01 ккал🔶Б/Ж/У...









Замужем 2 года, ребёнку 1.8 (мужу 35 и он уже был женат 2 раза). У нас...
Замужем 2 года, ребёнку 1.8 (мужу 35 и он уже был женат 2 раза). У нас изначально не было понимания, но так как забеременела, то принято было решение расписаться. Всю беременность было моральное
Пирожное «Вупи» — любовь сладкоежки! Это традиционные американские пирожные.
Пирожное «Вупи» — любовь сладкоежки! Это традиционные американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюпляешься в них с первого укуса. Мягкие шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми
Мягкая нуга с орехами и курагой. Ингредиенты: Мед — ⅔ стак.
Мягкая нуга с орехами и курагой Ингредиенты: Мед — ⅔ стак. Белки яичные — 2 шт. Миндаль — 1 стак. Курага — ½ стак. Цедра лимона — ½ шт. Приготовление: 1. Подготовьте глубокий противень, застелив его
Сочетание яркого арбуза с кремовой текстурой банана и натуральной кислинкой...
Сочетание яркого арбуза с кремовой текстурой банана и натуральной кислинкой йогурта в нашем новом рецепте сезонного смузи. Чтобы отмерить правильное количество продуктов используйте кухонные весы BBK
У кого такая же суперспособность? 😁.
У кого такая же суперспособность? 😁 #юмор@foodrumedia
Картофельный пирог с грибной начинкой 😋🍴. Ингредиенты:
Картофельный пирог с грибной начинкой 😋🍴 Ингредиенты: Для картофельной основы: Картофель — 1 кг Сыр — 100 г Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст. л. Для грибной начинки: Грибы — 600 г Лук — 1 шт. Сметана — 150 г
Райффайзенбанк выступил партнером создания картины «ГОГОL-МОГОL». По данным...
Райффайзенбанк выступил партнером создания картины «ГОГОL-МОГОL» По данным опроса банка, 24% россиян считают деньги главной причиной стресса. А короткометражный фильм Александра Котта как раз
Булочки с наполнителем и посыпкой.
Булочки с наполнителем и посыпкой
Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях).
Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)
Войти через: