В закладки
Курица в горчичном соусе со спаржей
Ингредиенты:
Куриные грудки – 2 шт.
Спаржа – 150 г (продается в супермаркете)
Сливки — 100 мл
Горчица — 2 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Для начала нам нужно подготовить саму курицу. Использовать будем только куриные грудки. Нужно их просто разморозить промыть. Потом немного пропитываем ими бумажные полотенца и после выкладываем на доску. Теперь натираем их солью и перцем. Больше никаких приправ вам ненужно использовать, этого станет достаточно и остальной вкус оттенит соус. Далее накрываем грудки пленкой и потом отбиваем все скалкой или используем просто отбивной молоток. Так в итоге у вас куриное филе должно стать тонкое, так значительно сократится время приготовления. Сразу выкладываем куриное филе на сковороду-гриль и обжариваем с двух сторон.
2. Пока курицу выложим на тарелку и дадим ей "отдохнуть". А пока отвариваем спаржу. Но чтобы она осталась такой же хрустящей, то после того, как она проварилась примерно три минуты, вынимаем ее сразу и выкладываем в ледяную воду снова на три минуты. Пока что все сливаем и оставляем ее на доске.
3. Настало время соуса и сервировки блюда. Для этого выливаем в сотейник немного сливок и к ним отправляем сушеную петрушку, горчицу. Теперь все перемешиваем и так ставим сливки на огонь. Увариваем соус, он должен стать густым и тянущимся. После выкладываем куриное филе на тарелку и следом выкладываем палочки спаржи. Потом нужно полить все обильно соусом, его можно не жалеть. А вот нарезать курицу стоит в тарелке, так у вас вытечет сок именно в тарелку и там уже смешается с соусом.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
Курица в горчичном соусе со спаржей. Ингредиенты: Куриные грудки – 2 шт. Спаржа...




Мечта каждой хозяйки. много времени можно. было бы сэкономить)).
Мечта каждой хозяйки много времени можно было бы сэкономить))
ОТ ВСЕЙ ДУШЫ благодарю девушку, которая поделилась в интернете этим рецептом🙏 У...
ОТ ВСЕЙ ДУШЫ благодарю девушку, которая поделилась в интернете этим рецептом🙏 У меня уже после первой недели ушло 7 кг😊 Запомните, главное все сделать по инструкции как пишет в статье. Все
Взяла займ на 50.000р. Через 3 месяца отдала 50.000р. Без процентов! Это не...
Взяла займ на 50.000р. Через 3 месяца отдала 50.000р. Без процентов! Это не шутка! Условия шикарные. Паспорт даже не понадобился! Деньги брала здесь - vk.me/zaimbotmanager Изображение «1.gif»: ЖМИ НА
ПОНЧИКИ🍩🍩🍩. Продукты. Мука - 640 г. Сахар - 60 г. Яйца - 2 шт.
ПОНЧИКИ🍩🍩🍩 Продукты Мука - 640 г Сахар - 60 г Яйца - 2 шт. Дрожжи сухие - 14 г Масло сливочное - 90 г Молоко 3,2% - 250 мл Соль - 1 щепотка Ваниль Для украшения: Шоколад темный, белый (по желанию)
Внуки едут к бабушке на зимние каникулы, но она до сих пор не может забыть...
Внуки едут к бабушке на зимние каникулы, но она до сих пор не может забыть летние😅
Канапе с творожным сыром на ржаном хлебе — 4 вида. Это так вкусно, вы точно не...
Канапе с творожным сыром на ржаном хлебе — 4 вида Это так вкусно, вы точно не пожалеете 👇 На каждый круглый кусочек ржаного хлеба нужно нанести творожный сыр, хлеб и сыр будет основой для всех
Сохраняйтe вкусныe идeи для канапe 😋.
Сохраняйтe вкусныe идeи для канапe 😋
Coгpeвайcя любoвью и глинтвeйнoм.
Coгpeвайcя любoвью и глинтвeйнoм
Салат "Мимоза" новогодний. Соль не используется для салата, так как все...
Салат "Мимоза" новогодний Соль не используется для салата, так как все продукты ее содержат, но если нужно, досаливайте салат в процессе сборки. Теперь еще один момент, выбор посуды: этот салата
Войти через: