В закладки
🥕 Фрикасе из курицы с грибами на ужин для себя и любимого🥕
🔸на 100грамм - 134.7 ккал🔸Б/Ж/У - 11,3/7,5/4.4🔸
Ингредиенты:
филе курицы — 300 г;
шампиньоны — 150 г;
сливки (от 20%) — 100 мл;
сливочное масло — 20 г;
мука — 1 ст. ложка;
яичный желток — 1 шт.;
сок лимона — 1 ст. ложка;
мускатный орех — ½ ч. ложки;
куриный бульон или питьевая вода — 100-150 мл;
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
На сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем филе, предварительно нарезанное некрупными кусочками. Жарим куриное мясо на сильном огне 2-3 минуты.
Далее сбрызгиваем курицу соком лимона и добавляем шампиньоны. Продолжаем обжаривать содержимое сковороды на сильном огне.
Как только выпарится вся влага, посыпаем смесь грибов и курицы солью, молотым перцем и мукой.
Следом вливаем половину порции сливок. Добавляем куриный бульон чтобы ингредиенты почти полностью оказались покрыты . Уменьшаем температуру до минимума и тушим курицу вместе с грибами порядка 10-12 минут.
Оставшуюся порцию сливок соединяем с желтком и перемешиваем.
Подготовленную заправку вливаем к почти готовому фрикасе. Доводим до кипения и продолжаем томить на медленном огне под крышкой еще 3-5 минут. В конце снимаем пробу, добавляем соль/перец при необходимости.
Приятного аппетита!
🥕 Фрикасе из курицы с грибами на ужин для себя и любимого🥕. 🔸на 100грамм ...






Мечта каждой хозяйки. много времени можно. было бы сэкономить)).
Мечта каждой хозяйки много времени можно было бы сэкономить))
ОТ ВСЕЙ ДУШЫ благодарю девушку, которая поделилась в интернете этим рецептом🙏 У...
ОТ ВСЕЙ ДУШЫ благодарю девушку, которая поделилась в интернете этим рецептом🙏 У меня уже после первой недели ушло 7 кг😊 Запомните, главное все сделать по инструкции как пишет в статье. Все
Взяла займ на 50.000р. Через 3 месяца отдала 50.000р. Без процентов! Это не...
Взяла займ на 50.000р. Через 3 месяца отдала 50.000р. Без процентов! Это не шутка! Условия шикарные. Паспорт даже не понадобился! Деньги брала здесь - vk.me/zaimbotmanager Изображение «1.gif»: ЖМИ НА
ПОНЧИКИ🍩🍩🍩. Продукты. Мука - 640 г. Сахар - 60 г. Яйца - 2 шт.
ПОНЧИКИ🍩🍩🍩 Продукты Мука - 640 г Сахар - 60 г Яйца - 2 шт. Дрожжи сухие - 14 г Масло сливочное - 90 г Молоко 3,2% - 250 мл Соль - 1 щепотка Ваниль Для украшения: Шоколад темный, белый (по желанию)
Внуки едут к бабушке на зимние каникулы, но она до сих пор не может забыть...
Внуки едут к бабушке на зимние каникулы, но она до сих пор не может забыть летние😅
Канапе с творожным сыром на ржаном хлебе — 4 вида. Это так вкусно, вы точно не...
Канапе с творожным сыром на ржаном хлебе — 4 вида Это так вкусно, вы точно не пожалеете 👇 На каждый круглый кусочек ржаного хлеба нужно нанести творожный сыр, хлеб и сыр будет основой для всех
Сохраняйтe вкусныe идeи для канапe 😋.
Сохраняйтe вкусныe идeи для канапe 😋
Coгpeвайcя любoвью и глинтвeйнoм.
Coгpeвайcя любoвью и глинтвeйнoм
Салат "Мимоза" новогодний. Соль не используется для салата, так как все...
Салат "Мимоза" новогодний Соль не используется для салата, так как все продукты ее содержат, но если нужно, досаливайте салат в процессе сборки. Теперь еще один момент, выбор посуды: этот салата
Войти через: