В закладки
Торт со сгущенкой на сковороде.
Для приготовления нам потребуется:
Для коржей:
мука - 600 г ;
сгущённое молоко - 1 банка;
яйцо - 1 шт.;
сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.
Для крема:
молоко - 750 мл;
масло сливочное - 200 г;
сахар - 300 г;
яйцо - 2 шт.;
мука - 5 ст. л.;
ванильный сахар - 12 г;
орехи - 0,5 стакана (у меня арахис).
В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить эластичное тесто не липнущее к рукам.
Разделить тесто на 8 равных частей.
Каждую часть теста раскатать скалкой в круг, диаметр примерно 26-27 см.
Выпекать коржи для торта на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Коржи жарятся быстро.
Готовые коржи остудить, подровнять краешки. Обрезки от краёв подойдут для обсыпки торта.
Приготовить заварной крем: в кастрюльку влить молоко, добавить яйца, сахар, ванильный сахар и муку. Всё перемешать венчиком и поставить на огонь.Довести крем до кипения, при постоянном помешивании. Варить до загустения, примерно 5 минут, затем снять с огня. В горячий крем добавить размягчённое масло и хорошо перемешать или взбить миксером на низкой скорости.
На плоскую тарелку или подставку под торт выложить корж, хорошо смазать его тёплым кремом и накрыть следующим коржом. Таким образом собрать весь торт.
Обрезки от коржей измельчить и смешать с измельчёнными орехами.Торт хорошо смазать со всех сторон кремом, а затем посыпать ореховой крошкой.
Поставить торт в холодильник на ночь. Утром насладиться кусочком нежного, вкусного торта на сгущенке, приготовленного на сковороде.
Приятного чаепития!
Торт со сгущенкой на сковороде. Для приготовления нам потребуется:




Рулет. Очень быстро, вкусно. На всё про все полчаса приготовления.
Рулет Очень быстро, вкусно. На всё про все полчаса приготовления. Для теста Молоко сгущенное- 150 г Яйцо- 1 шт. Мука -70 г Крахмал-20 гр Разрыхлитель-1 ч.л. Ванилин 1,5 г Для крема , конечно можно
Медовый торт с кремом. Вам потребуется: - мед 150 г.
Медовый торт с кремом. Вам потребуется: - мед 150 г - яйца куриные 3 шт. - масло сливочное 100 г - сахар 100 г - мука 350 г - сода (гашеная) 1,5 ч. л. - сметана (жирная) 500 г - вареная сгущенка 1
Хачапури "Проще не бывает". Ингредиенты: 1 стакан кефира. 1 ч.л. соды и уксус...
Хачапури "Проще не бывает" Ингредиенты: 1 стакан кефира 1 ч.л. соды и уксус для гашения 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. сахара мука 1 пачка творога кусочек сыра 2 зубчика чеснока Приготовление: 1. В кефир
Войти через: