В закладки
Пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»)
Ингредиенты:
ТЕСТО
2 ст. муки (320 г), 60 г сливочного масла (мягкого), 1 яйцо, 0,5 ч. л. сахара, 2/3 ч. л. соли, 150 г сметаны, 1/4 ч. л. соды
НАЧИНКА
200 г любого творога (я брала крем чиз), 1 небольшой зубчик чеснока, 1/4 ч. л. соли, зелень, ~200 г сыра, 200 г копчёной колбасы (салями, сервелат)
В творог положить мелко порезанную зелень, продавленный через пресс зубчик чеснока. Всыпать соль и при желании немного перца. Хорошо перемешать.
Приготовление:
Смешать сливочное масло и яйцо.
Всыпать сахар, соль, соду и влить сметану. Перемешать.
Количество сахара зависит от начинки. Если начинка не сладкая, то сахара кладется 0,5 ч. л., если сладкая - до четырёх чайных ложек.
Добавить 1 ст. муки. Перемешать.
На стол высыпать второй стакан муки, на него вывалить сметанную массу и замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на 2 части.
Каждую часть раскатать в круг диаметром примерно 30-35 см, толщиной 4-5 мм.
Круг теста мысленно разделить пополам и на одну половину нанести слой творога, отступив немного от края.
На творог выложить кружочки колбасы, а поверх колбасы - нарезанный пластинками оставшийся сыр.
Свободную часть теста загнуть на начинку, сложив круг теста пополам.
Края теста слегка прижать.
Сверху сделать много проколов вилкой (до начинки) для выхода пара.
Перенести пирог на смазанный или закрытый бумагой для выпечки противень.
Верх пирога смазать взбитым яйцом.
Поставить в разогретую до t=220°C духовку до золотистого цвета (я выпекала 15 минут).
Пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»). Ингредиенты:





Салат с корейской морковкой и копченой курицей. Ингредиенты: Морковь...
Салат с корейской морковкой и копченой курицей. Ингредиенты: Морковь по-корейски — 400 Грамм Копченый окорок — 1 Штука Кукуруза консервированная — 200 Грамм Как приготовить "Салат с корейской
Куриные крылышки в кока-коле. Ингредиенты: ✅ Куриные крылья - 800 г.
Куриные крылышки в кока-коле Ингредиенты: ✅ Куриные крылья - 800 г ✅ Соевый соус - 100 мл ✅ Кока-кола - 200-250 мл Видеозапись «Куриные крылышки в кока-коле»:
Один из самых креативных и эмоциональных подарков, по мнению 17 000 человек. А...
Один из самых креативных и эмоциональных подарков, по мнению 17 000 человек. А Вам нравится? Цены 👇🏻 vk.me/fotokubik.podarok Видеозапись «Фотокубик»: Жми, чтобы узнать цену Трансформация воспоминаний
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПЕСОЧНО - ТВОРОЖНОГО ТЕСТА. Статья.
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПЕСОЧНО - ТВОРОЖНОГО ТЕСТА Статья
Выплаты пенсионерам в декабре: государство обещает 15 000 руб. Правительство...
Выплаты пенсионерам в декабре: государство обещает 15 000 руб. Правительство сообщает о высокой вероятности введения очередной выплаты... Прoчиmаmь полносmью...
Куриные отбивные в воздушном "одеяле"-это один из моих любимых вариантов...
Куриные отбивные в воздушном "одеяле"-это один из моих любимых вариантов приготовления куриной грудки. В результате мясо получается очень нежным,сочным и вкусным. Ингредиенты: Куриная грудка 500 гр.
🎅 Большая распродажа! Успейте купить! ✅ Скидка 60% на все детские вещи. ✅ Все...
🎅 Большая распродажа! Успейте купить! ✅ Скидка 60% на все детские вещи ✅ Все комбинезоны по 1490 рублей ✅ Вся обувь по 1490 рублей ✅ Шапки, шлемы, рукавички, варежки 👍🏻 Быстрая доставка по всей
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут. Ингредиенты:
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут. Ингредиенты: Тонкий армянский лаваш Сыр (твердых сортов) Яйцо Соль, специи - по вкусу Растительное масло (для жарки) Приготовление: 1. Лаваш порезать на
Такой лёгкий и полезный рыбный суп!
Такой лёгкий и полезный рыбный суп!
Войти через: