В закладки
Кутабы с сыром и зеленью
Поделись рецептом ☝
Ингредиенты:
Сметана 15% — 450 г
Мука пшеничная — 300 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сулугуни — 350 г
Зелень (укроп, зеленый лук, петрушка) — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте продукты.
2. Сметану соедините с маслом и солью. Перемешайте.
3. Введите муку небольшими частями в тесто. Замешайте сначала ложкой, а потом руками на столе.
4. Тесто должно быть мягким и пластичным, но уже не должно липнуть к рукам. Положите его в миску и накройте пленкой, пусть 25–30 минут отдохнет.
5. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Натрите на крупной терке сулугуни, добавьте рубленую зелень.
6. Перемешайте вилочкой, начинка готова!
7. Разделите тесто на части, в зависимости от размера желаемых пирожков. Каждую часть раскатайте тонко на столе, присыпанном мукой. Положите часть начинки.
8. Накройте тестом начинку, вилочкой защипните край.
9. Жарьте кутабы на горячей сковороде с небольшим количеством масла. Или можно жарить их на сухой сковороде, а после смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
#горячее@bon
Кутабы с сыром и зеленью. Поделись рецептом ☝. Ингредиенты:





ТОРТ "ОРЕХОВЫЙ КОФЕ". ⠀. Вкуснейший карамельный торт с коржами из грецких...
ТОРТ "ОРЕХОВЫЙ КОФЕ" ⠀ Вкуснейший карамельный торт с коржами из грецких орехов и тонким ароматом кофе☕ ⠀ Рецепт на квадратный торт диаметром 14*14 (у меня круглый 15 см).⠀ Ингредиенты: Ореховые
Салат "Нежинка" 🥗. Видеозапись «Салат "Нежинка"»: Ингредиенты:
Салат "Нежинка" 🥗 Видеозапись «Салат "Нежинка"»: Ингредиенты: ⠀ • грудка • листья салата • огурцы • яйца • чернослив • сыр(твёрдый сорт) • грецкий орех • майонез ⠀ ✅Первым слоем идут листья
ТОП-10 рецептов изумительных котлет. 1. Куриные котлеты с грибами. 2. Котлеты...
ТОП-10 рецептов изумительных котлет 1. Куриные котлеты с грибами 2. Котлеты куриные рубленые с адыгейским сыром 3. Котлеты из индейки 4. Котлеты из капусты с сыром 5. Мясные котлеты 6. Куриные
Войти через: