В закладки
Фрикадельки с картофелем в горшочках
Ингредиенты:
Фарш свиной — 250 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Огурец маринованный — 3 шт.
Картофель — 500 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Хмели-сунели — по вкусу
Бульон (мясной) — 300 мл
Масло растительное — 50 мл
Чеснок — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Приготовление:
1. В фарш добавить измельченный чеснок, соль, перец и хмели-сунели по вкусу. Перемешать. Из фарша скатать небольшие шарики. Накрыть целлофаном и убрать в холодильник.
2. Картофель почистить, нарезать средними кубиками. Посыпать солью и перцем по вкусу, перемешать и выложить на дно горшочка. Маринованные огурцы нарезать кубиками и выложить на картофель.
3. Сделать зажарку. Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле (30 мл) 2-3 минуты. Затем почистить, натереть на крупной терке морковь и добавить к луку. Жарить до полуготовности овощей. Выложить на маринованные огурцы.
4. Обжарить фрикадельки на растительном масле (20 мл) на среднем огне 3-4 мин. до зарумянивания. Выложить обжаренные фрикадельки на лук с морковью. Влить бульон (100 мл) и положить лавровый лист.
5. Поставить в предварительно разогретую до 180 °С духовку и запекать 40-50 минут (в зависимости от особенности духовки). За 10-15 мин. до окончания открыть крышки горшочков.
Приятного аппетита!
Автор: Ольга Яшина
#горячее@bon
Фрикадельки с картофелем в горшочках. Ингредиенты: Фарш свиной — 250 г.








Мегрельские хачапури. Ингредиенты: • Вода теплая — 150 мл.
Мегрельские хачапури Ингредиенты: • Вода теплая — 150 мл • Сахар — 2 ч. л • Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л • Молоко — 100 мл • Масло сливочное — 30 г • Яйцо — 1 шт • Соль — 1 ч.л • Мука —
Вот такие вкусные дневные ПП рационы.
Вот такие вкусные дневные ПП рационы
Салат с курицей и апельсинами: можно даже на ночь!
Салат с курицей и апельсинами: можно даже на ночь! Ингредиенты: Куриное филе - 150 г Огурец - 1 шт Апельсин - 1 шт Лимон - 1/2 шт Листья салата - 100 г Приготовление: Курицу отварить и порезать
Войти через: