В закладки
Каша пшеничная в восточном стиле.
Пшеничная крупа как-то не пользуется особой популярностью а совсем зря! Прекрасная каша - отличный вариант обеда или ужина!
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 4-6
Вам потребуется:
1,5 пшеничной крупы
3 стакана воды
5-6 ст/л ол масла
1 средняя луковица
1/4 ч/л перца кайенского
1/2ч/л имбиря
1/4 ч/л кумина
1 коробочка кардамона
1/2 ч/л куркумы
соль и перец по вкусу
1 кабачок
1 болгарский перец
1 ст/л ол масла
1/2 ч/л тимьяна
соль и перец по вкусу
зелень кинзы или др для подачи
Как готовить:
1. Лук измельчить. В кастрюле с толстым дном нагреть масло на среднем огне, добавить раздавленные стручки кардамона и кумин, затем, когда кумин изменит цвет, добавьте имбирь и лук. Обжаривать, постоянно помешивая, в течение 2 минут.
2. Положить в кастрюлю пшеничную крупу, тщательно перемешать, чтобы каждая крупинка покрылась маслом с пряностями, влить воду, посолить и добавить куркуму. Закрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и готовить в течение 20 минут.
3. Перец и кабачок нарезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть масло и обжаривать овощи , добавив пряности в течении 5 минут перидически помешивая.
Смешать овощи с кашей, добавить измельченную зелень и подавать к столу!
Приятного аппетита!
Автор: Мy-happyfood
Каша пшеничная в восточном стиле. Пшеничная крупа как-то не пользуется особой...

🆘 ПРОСИМ МАКСИМАЛЬНЫЙ Репост📢📢📢📣📢📣📢. 🎀Гармонова Анастасия Александровна.
🆘 ПРОСИМ МАКСИМАЛЬНЫЙ Репост📢📢📢📣📢📣📢 🎀Гармонова Анастасия Александровна 🎀23.06.2017г. г.Россия, Республика Татарстан, п. Васильево 🎀диагноз :ДЦП,спастический тетрапарез,дубль атетоз 🎀сбор на
Рецепт торта Медовик. Ингредиенты: Для теста нам понадобится:
Рецепт торта Медовик Ингредиенты: Для теста нам понадобится: ●муки – 300г, ●сахара - 200 г, ●сливочного масла - 100 г, ●меда - 2 ст. ложки, ●яиц - 2 шт, ●соды - 1 ч. ложка. Для приготовления крема:
Войти через: