В закладки
Несладкие булочки-плетенки
Ингредиенты на 3 булки:
Мука — 500 г
Соль — 9 г
Дрожжи —5 г
Яйца — 1 шт.
Молоко — 250 г
Масло сливочное — 45 г
Приготовление:
1. В муку добавить соль, дрожжи, яйцо и чуть тёплое молоко, промесить тесто насадкой крюк в конце замеса добавить маленькими кусочками масло, домесить до однородности (время замеса на первой скорости приблизительно 5–7 минут, на второй — 2–3 минуты).
2. Тесту дать отлежаться на столе под пленкой около 20 минут.
3. Разделить тесто на 6 кусочков (2 по 200 г, 2 по 150 г и 2 по 80 г). Раскатать в жгутики с утолщением в центре (самые большие около 45–50 см, средние 35–40 см, маленькие около 30 см). Переплести.
4. Убрать в тёплое место до увеличения объема примерно в 1,5 раза (около 50 минут).
5. Разогреть духовку до 210 ºC.
6. Булки смазать яйцом, поставить в середину духовки и через 10 минут понизить температуру до 180 ºC, печь 22–25 минут, в зависимости от духовки.
Приятного аппетита!
Автор: zel_cakes (instagram)
#выпечка@bon
Несладкие булочки-плетенки. Ингредиенты на 3 булки:


Очень быстрый и нереальный вкусный пирог. Рецептик просто бомба!!! Дети с мужем...
Очень быстрый и нереальный вкусный пирог. Рецептик просто бомба!!! Дети с мужем всегда просят добавки!🥰 📝Ингредиенты: Яйцо — 2 шт Кефир— 1 стакан Содa — 0.5 ч. л. Мукa— 1 стакан Соль— 0.5 ч. л. Сыр
Как прокомментируешь?
Как прокомментируешь?
Мaмочки, котоpые после poдов привели себя в фoрму и шикаpно выглядят! Так что...
Мaмочки, котоpые после poдов привели себя в фoрму и шикаpно выглядят! Так что не чего лeнится!
Войти через: