🍴ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТКИ😃
⠀
Котлетки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Они прекрасно разнообразят меню.⠀
⠀
Несмотря на то, что котлеты из гречки готовятся без добавления мяса, они получаются сытными и такими вкусными, что понравятся даже тем, кто не представляет свою жизнь без мясных блюд.⠀
⠀
Готовить их можно и из свежесваренной гречки, и из каши, оставшейся с обеда или ужина. Я делаю их двумя способами.⠀
⠀
Ингредиенты:
🥚 1 стакан отваренной гречки;⠀
🥚 2 яйца;⠀
🥚 100 грамм сыра;⠀
🥚 1 луковица;⠀
🥚 сливочное масло;⠀
🥚 мука;
🥚 соль, перец.⠀
⠀

❣ в отварную гречку добавить сырые яйца;⠀
❣ натереть на мелкой тёрке сыр;⠀
❣ лук мелко порезать и пассеровать на сливочном масле и добавить к гречке;⠀
❣ посолить, по желанию поперчить;⠀
❣ сформировать аккуратно котлетки, обвалять в муке и обжарить.⠀

Приятного аппетита!

Автор: recepti_ot_yulii