В закладки
Фаршированные овощи, запечённые в духовом шкафу 🌶🍅🍆

Ингредиенты:

Баклажан — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Перец — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2 головки
Фарш — 700 г
Зелень любая — по вкусу
Соус «Айвар сладкий» — по вкусу
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Приправы — по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок и баклажан нарезаем крупными бочонками, аккуратно очищаем середину (толщину стенок оставляем 7–10 мм). Помидоры берём крепкие, удаляем середину. Перцы лучше брать небольшие и толстостенные. Перцы очищаем от ножки с семенами.
2. Берём баклажан, кабачок, перец и смазываем их оливковым маслом.
3. Ставим в разогретый до 190°C духовой шкаф на 10 минут.
4. Фарш обжариваем на сковороде вместе с луком и морковью, добавить в него мякоть от очищенных овощей. Так начинка будет сочнее.
5. Добавляем выдавленный чеснок, перец, соль, любимые приправы
по вкусу. Снимаем фарш с плиты и добавляем побольше зелени.
6. Заполняем овощи фаршем и выкладываем на противень. Сверху, на фарш, соус из запечённых овощей «Айвар сладкий» (можно просто выложить дольки помидора).
7. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Если вы решили добавить сыр, то присыпьте им овощи за 10 минут до окончания процесса приготовления.

Приятного аппетита!
Фаршированные овощи, запечённые в духовом шкафу 🌶🍅🍆.

Буженина 😋🍴. ⠀. Ингредиенты: ⠀. Свинина (шея или окорок) — 2 кг.
Буженина 😋🍴 ⠀ Ингредиенты: ⠀ Свинина (шея или окорок) — 2 кг Яблочный сок — 2 л Соль, перец — по вкусу Зернистая горчица — 3 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В яблочный сок добавить соль, размешать до
СЫТНЫЕ ГУСАРИКИ. Ингредиенты: - готовое слоеное тесто.
СЫТНЫЕ ГУСАРИКИ Ингредиенты: - готовое слоеное тесто - фарш - сыр - грибы - лук - морковь - яйцо - соль - перец Приготовление: 1. Готовим фарш: Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с
СПб! МЫ УТОПАЕМ В КОТЯТАХ! СРОЧНО НУЖНЫ ПЕРЕДЕРЖКИ! Мы уже в буквальном смысле...
СПб! МЫ УТОПАЕМ В КОТЯТАХ! СРОЧНО НУЖНЫ ПЕРЕДЕРЖКИ! Мы уже в буквальном смысле утопаем в котятах!!! 😭 Очень многие поступают к нам вместе с мамочками и для каждого из них нужна передержка, ведь в
Войти через: