В закладки
Шоколадно-банановый торт
Тесто:
Яйца - 3 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 200 г
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 90 г
ванилин 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Кофе растворимый - 1 ч. ложка
Какао – порошок - 1,5-2 ст. ложки
Сода гашеная - 3/4 ч. ложки
Крем:
Сметана - 500-600 г
Сахар - 3-5 ст. ложки
Глазурь:
Сметана - 2 полные ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Какао-порошок - 1 ч. ложка
Бананы не крупные - 2 шт. для прослойки
1. Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин.
В теплом молоке растворить кофе.
Масло слегка подогреть.
В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить.
Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно).
Печь 30-50 мин при 180* (у меня пекся 50 мин, смотрите по своей духовке, первые 20 мин духовку не открывать, проверить готовность на сухую спичку). Остудить.
2. Для крема перемешать сметану с сахаром.
Для глазури все ингредиенты перемешать, варить на медленном огне до однородности (не долго).
3. Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа (у меня 3 получилось, с верхнего сняла "шапочку" и порезала кубиком).
Бананы порезать тонкими кружочками.
Нижний и средний корж смазать кремом, прослоить бананами, сложить друг на друга. Верхний корж смазать, но бананы не выкладывать.
Кубики бисквита перемешать с кремом, выложить сверху. Полить произвольно глазурью.
Оставить для пропитки на 2 часа и более.
Приятного чаепития!
Шоколадно-банановый торт. Тесто: Яйца - 3 шт. Сахар - 1 стакан.

Забавная выпечка из дрожжевого теста 👍🏻 Сможете повторить? 😉.
Забавная выпечка из дрожжевого теста 👍🏻 Сможете повторить? 😉 Ингредиенты: Мука — 500 г Теплое молоко — 215 мл Сахар — 86 г Дрожжи — 2 г Яйцо, к. т. — 1 шт. Мягкое сливочное масло — 50 г Автор:
Квадратура у нашей кухни очень маленькая, всего-то 7кв😉. Но постарались...
Квадратура у нашей кухни очень маленькая, всего-то 7кв😉 Но постарались уместить все необходимое, как Вам?👇🏻
Шоколадно-творожный пирог🍰😋🍫. 🔹200 гр сливочного масла или маргарина (у меня...
Шоколадно-творожный пирог🍰😋🍫 🔹200 гр сливочного масла или маргарина (у меня 50/50) 🔹200 гр темного шоколада 🔹4 яйца 🔹200 гр сахара 🔹250 гр муки 🔹1 пакетик разрыхлителя 🔹400 гр творога 🔹2 яйца для
Войти через: