В закладки
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Ингредиенты:

Тесто:

● Яйца - 6 шт.;
● сахар - 6 ст. л.;
● мука - 6 ст. л.;
● какао - 2 ст. л.

Приготовление:

Перемешиваем потихоньку ложкой. Противень (35х28 см.) застилаем бумагой для выпечки и распределяем все тесто равномерно. Выпекаем в разогретой до 180-200*С духовке до готовности (время не засекала).
Готовый бисквит выложить на полотенце. Дать остыть. Затем перевернуть. Снять бумагу. Разрезать на две части вдоль. Каждую часть завернуть в полотенце (одну часть бисквита одной стороной полотенца, другую - другой).

Крем: 200 г. сливочного масла комнатной температуры и 200 г. сахарной пудры, добавить пакетик ванильного сахара. Взбила миксером до однородности. Затем добавить туда 400 г. лабне (это сливочный сыр и хорошенько взбить. Он даже немного загустеет.

Разворачиваем бисквит. Вот он немножко согнулся, что и нужно было, чтобы легче было сворачивать.
В серединку выкладываем начинку. Рассчитайте так, чтобы при сворачивании два конца соединились и ничего лишнего не вылезло. Заворачиваем и прижимаем немного, чтобы все зафиксировалось и не раскрылось.
Со второй частью поступить так же.
Подержать в холодильнике часик, а затем разрезать на пирожные нужного вам размера.
Для пущей красоты (если есть время), пирожные можно залить шоколадной глазурью, а сверху посыпать кокосовой стружкой. А еще можно в серединку ягоды или фрукты положить...
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ. Ингредиенты: Тесто: ● Яйца - 6 шт.;

Забавная выпечка из дрожжевого теста 👍🏻 Сможете повторить? 😉.
Забавная выпечка из дрожжевого теста 👍🏻 Сможете повторить? 😉 Ингредиенты: Мука — 500 г Теплое молоко — 215 мл Сахар — 86 г Дрожжи — 2 г Яйцо, к. т. — 1 шт. Мягкое сливочное масло — 50 г Автор:
Квадратура у нашей кухни очень маленькая, всего-то 7кв😉. Но постарались...
Квадратура у нашей кухни очень маленькая, всего-то 7кв😉 Но постарались уместить все необходимое, как Вам?👇🏻
Шоколадно-творожный пирог🍰😋🍫. 🔹200 гр сливочного масла или маргарина (у меня...
Шоколадно-творожный пирог🍰😋🍫 🔹200 гр сливочного масла или маргарина (у меня 50/50) 🔹200 гр темного шоколада 🔹4 яйца 🔹200 гр сахара 🔹250 гр муки 🔹1 пакетик разрыхлителя 🔹400 гр творога 🔹2 яйца для
Войти через: